Une recette qui fond dans la bouche autant qu’elle croque sous la dent : la patate douce rôtie à la feta, noix, oignon rouge, échalote …
Patate douce rôtie

Cuisine en transition
Une recette qui fond dans la bouche autant qu’elle croque sous la dent : la patate douce rôtie à la feta, noix, oignon rouge, échalote …
Que faire d’un reste de purée de pommes de terre ? Des croquettes !
Fromage ou dessert ? Les deux, mon général. Cette tarte sucrée-salée met en valeur le fruit d’automne par excellence, j’ai nommé la pomme, ainsi qu’un merveilleux fromage fermier.
Que faire du contenu d’un panier Too Good To Go ? Comment utiliser vite et bien des produits en fin de vie ? Voici quelques idées pour éviter le gaspillage alimentaire !
Ou comment cuisiner des poireaux, vite fait bien fait !